有限会社　菓子舗　玉家 : しらかわ企業データベース

創業文久三年。北海道産の小豆を使い、製あんから全てを自社工場で製造しています。

創業は江戸末期の文久三年。
創業当時より、製あんから、成型、包装に至るまで、ほとんど手作業中心で行っています。季節感を大切にした生菓子、昔からほとんど製法のかわらない素朴なお菓子を作り続けています。北海道産の小豆を使い、他の原材料にもこだわり、お客様に愛される和菓子を作っていきたいと思います。